Themen: Fragen sie einfach nach dem momentan gültigen Thema !!!

Aus Oma´s Küche – Bella Italia – Asia Time – unsere Lieblingsgerichte

Aus Oma´s Küche

Tiroler Gröst´l        Euro 15,90

Selchfleisch | Schweinebraten | Zwiebel

Kartoffel | Oregano mit Spiegelei  (L,F,)

Tiroler Kiachla

mit Sauerkraut

1 Stück        Euro  6,90

2 Stück                   Euro  12,90

mit Preiselbeeren und Staubzucker

1 Stück        Euro  6,90

2 Stück                   Euro  12,90

Tiroler Gerstlsuppe        Euro 6,90

Zwiebel | Bauchspeck

Gerste | Schnittlauch

Tiroler Apfelküchlein

2 Stück        Euro  8,90

mit Zucker | Zimt

an Vanillesauce

Bella Italia

Mille Fanti Suppe        Euro  6,90

Parmesan | Ei und Rinderkraftsuppe

mit Pesto | Schnittlauch

Piccata alla Milanese        Euro  25,90

paniert in Käse-Ei-Hülle

mit Tomatenspaghetti | Parmesan

gebratener Anti Pasti Teller        Euro  12,90

Zucchini |Paprika | Aubergine | rote Zwiebeln

Knoblauch | Olivenkartoffel    LF|GF|Vegan

Lasagne al Forno        Euro  15,90

Fleischlasagne vom Rind

mit Tomatenragout

Gelato Di Cocomero        Euro  5,90

Wassermelonensorbet

fein garniert     LF|GF|Vegan

ASIA TIME

Süsskartoffel Kokossuppe

LF|GF|Vegan        Euro  6,90

Thaicurrygemüse mit gebratener

Ananas und Basmatireis

LF|GF|Vegan      13,90

Sesamhühnerstreifen in

Marsallacurry mit Reisnudeln

LF        Euro  16,90

Garnele süss/sauer auf Quinoa

Tapioka Gurkensalat und

exotischem Schaum

LF        Euro  25,90

Yuzu souflee mit Beerenragout

LF        Euro  7,90

Unsere Lieblingsgerichte

Cordon bleu alla Patrone

Schweineschnitzel | Briekäse | Salami

Pommes „Allumettes“

Zitrone | Preiselbeere        Euro 22,90

Blunzengröstel

Butwurst | Zwiebel

Kartoffel | Knoblauch

mit Spiegelei   LF|GF        Euro  15,90

Cavatelli „Art des Hauses“

hausgemachte Nudeln mit Pesto

Cherrytomate | Parmesan

LF        Euro  15,90

„Coupe Lafairs“

Vanilleeis | Caramellsauce

Sahne | Minze |  Meringue        Euro  6,90

Suppen

Kräftige Rindssuppe

hausgemachte Frittaten | Schnittlauch   Euro 5,80

unsere Tiroler Knödel | Schnittlauch   Euro 6,10

unsere Kasknödel | Schnittlauch   Euro 6,10

Tiroler Gerstl-Suppe

Rollgerste | Zwiebeln | Bauchspeck |Schnittlauch   Euro 6,90

Tomaten Suppe (vegetarisch oder vegan)

Basilikum-Pesto | Trentin Grana   Euro 6,80

vegan zubereitet   Euro 6,10

. . . zu unseren Vorspeisen und Salaten empfehlen wir Ihnen

unser Knoblauchbrot   Euro 3,40

Toastecken   Euro 1,50

. . . zu unseren Vorspeisen empfehlen wir

unser Knoblauchbrot   Euro 3,40

Toastecken   Euro 1,50

Salate

Gemischter Salat (vegan)

gemischte Salate | Blattsalate | unser Kräuterdressing   Euro 6,50

Salatteller „Spezial”

Blattsalate | Kirschtomate | Trentin Grana | French Marinade

mit fünf Mangroven-Garnelen   Euro 27,80

Chef's Salat

Blattsalate | Walnüsse | Ofentomaten | italienische Marinade

   original   mit gegrillten Alpen-Rinderrückenstreifen   Euro 18,50

…Chefin Style mit gebackenen österreichischen Hühnerbruststreifen   Euro 15,90

Vegan & Vegetarisch

Vegan & Vegetarisch

Grillgemüse (vegan)

gegrilltes Gemüse | Golden bless Olivenöl Salzerdäpfel   Euro 12,90

Unsere Gnocchi (vegetarisch)

Datteltomaten | Rucola | braune Butter | Trentin Grana   Euro 15,90

Obergrichtler Kasrahm-Topfenspatzla (vegetarisch)

Kas aus'm Obergricht

Röstzwiebeln | Schnittlauch   Euro 15,50

Handgemachte Tagliatelle (vegetarisch)

Basilikum-Pesto | Steirer Walnüsse | Sahne

Ofenpaprika | Trentin Grana   Euro 15,50

Gegrilltes und Gebackenes

Gegrilltes

Tiroler Forelle trifft unsere Gnocchi

Datteltomaten | Rucola | braune Butter | Trentin Grana

Tiroler Quellwasser Forellenfilet   Euro 24,90

Mangroven Garnele trifft Grillgemüse

Gegrilltes Gemüse | Olivenöl Salzerdäpfel

fünf Mangroven-Garnelen

(aus kontrollierter, nachhaltiger naturbelassener Zucht)   Euro 28,90

Österreichisches Schweinefilet trifft Champagner & Senf

Champagner-Senfsauce

Gebackene Erdäpfel-Topfennudeln | Zucchini   Euro 24,10

Zwiebelrostbraten

Rinderrücken rosa gebraten | Zwiebelsauce | Röstzwiebel

Braterdäpfel | Speckbohnen   Euro 28,10

„Das Lafairs Pfand’l“

Rinderrücken | Kalbsrücken | Schweinefilet

Tomate | Zucchini | Pommes Frites

Pfeffersauce | Kräuterbutter   Euro 28,10

Ribeye Steak vom Rind aus der Alpenregion

trifft Whisky

Whisky-Demiglace | Rosa Pfefferbeeren

Sahne-Kräutererdäpfel | Grillgemüse   Euro 32,90

Gebackenes

Das Lafairs Cordon bleu

österreichischer Jungschweinerücken | Haller Gewürzschinken

Kas aus'm Obergricht | warmer Erdäpfelsalat

hausgemachtes Preiselbeer-Apfelchutney | Zitrone   Euro 23,50

Wiener Schnitzel vom Kalb

Petersil Erdäpfel | hausgemachtes Preiselbeer-Apfelchutney | Zitrone   Euro 28,20

Wiener Schnitzel vom Huhn

… von der österreichischen Hühnerbrust

Petersil Erdäpfel | hausgemachtes Preiselbeer-Apfelchutney | Zitrone   Euro 23,50

Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten,

wenden Sie sich an unser Service-Personal!

. . . zum süssen Abschluss

Unser Hauskuchen warm serviert

darin vereinen sich Buchweizen | Haselnüsse | Schokolade | Preiselbeeren

Schokoladensauce | Schlagsahne   Euro 6,90

Eispalatschinke

Vanilleeis | Palatschinke | Schokoladensauce | Sahne | geröstete Mandeln   Euro 6,90

Palatschinken mit Konfitüre

2 Stück Palatschinken | hausgemachte Konfitüre   Euro 6,90

Unser Kaiserschmarren

mit Rum flambiert | Rosinen | brauner Zucker

hausgemachtes Preiselbeer-Apfelchutney   Euro 11,90

Hausgemachter Apfelkuchen mit Haselnüssen

Hausgemachte Topfenschnitte mit Rosinen

... natur   Euro 5,80   ... mit Vanillesauce   Euro 6,90

   ... mit Sahne   Euro 6,90   ... mit Oberland Vanilleeis   Euro 7,50

Lust auf Eis   blättern Sie auf die nächste Seite

„Oberland Eis“   Eis-Genuss direkt vom Bauernhof (Familie Habicher,Nauders)

Vanille & Schokolade

Vanilleeis, Schokoladeeis, warme Schokoladensauce, Sahne, geröstete Mandeln   Euro 6,90

Vanille & Himbeeren

Vanilleeis, Himbeereis, warme Himbeeren, Sahne   Euro 6,90

Vanille & Kernöl wechseln die Seite

Kürbiskernöleis, Vanilleeis, warme Vanillesauce, Sahne, geröstete Kürbiskerne   Euro 7,90

Beereneis & Joghurt

Erdbeereis, Himbeereis, Naturjoghurt, Honig   Euro 7,90

„Das Lafairs“ Fruchtgenuß

Erdbeereis, Himbeereis, Zitroneneis, frische Früchte, Erdbeermark, Sahne   Euro 8,30

Walnuß & Pistazie

Walnusseis, Pistazieneis, geröstete Walnüsse, Sahne, Eierlikör   Euro 7,90

Drei Länder Eis

Mascarpone-Toblerone-Honigeis, Mürbteiggebäck, Erdbeermark, Sahne   Euro 7,90

Geeister Cappuccino

Vanilleeis in Cappuccino gerührt, Sahne, Kardamon   Euro 6,90

Schokolade „einfach unwiderstehlich“

Schokoladeneis, weißes Schokoladeneis, Schokoladensauce, Sahne, geröstete Mandeln   Euro 7,90

Lafairser Affogato   Vanilleeis, Espresso   Euro 4,90

Prosecco & Erdbeer   Erdbeereis, Prosecco, Erdbeermark   Euro 5,90

Eisclown Vanilleeis, Erdbeereis, Sahne, Eistüte, Smarties   Euro 4,90